Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Hut ab vor Geschmack – Werden Sie als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Teil unseres köstlichen Teams!

Für unser „Haus Momentum“ in Hammah, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als freundliche und engagierte stellvertretende Küchenleitung (m/w/d).

großartig – Ihre Vorteile:

• Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen
• Ein motiviertes, freundliches und dynamisches Team
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Wochenend- und Feiertagsdienst nach fairen Wechsel-/Rotationsprinzip
• Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen von Mitarbeiterwünschen
• Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht
• Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
• Spielraum für persönliche Entfaltung & Umsetzung eigener Ideen
• Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht)
• Attraktive Rabatte für Mitarbeitende/corporate benefits
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

facettenreich – Ihre Aufgaben:

• Stellvertretung: Unterstützung der Hauswirtschaftsleitung und Vertretung bei Abwesenheit
• Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend
• Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
• Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
• Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
• Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
• Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

beeindruckend – Ihr Profil:

• Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschaftskraft
• Erfahrungen & Know-how: Mindestens zweijährige Großküchenerfahrung, Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion wünschenswert
• Arbeitsweise & Persönlichkeit: Strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst, betriebswirtschaftlich denkend & handelnd

digital – Ihre Bewerbung:

Wir legen größten Wert auf Digitalisierung und Ressourcenschonung. Bitte verzichten Sie auf den Druck und die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen auf dem Postweg!
Herzlichst willkommen ist Ihre Bewerbung in digitaler Form, per E-Mail, WhatsApp oder Express-Formular.

Mail: bewerbung@wh-care.de
Link: Express-Bewerbung

www.wh-care.de | WH Care – Welcome Home! | www.wh-care.de

Wir freuen uns auf Sie!

Verschlagwortet als: Beikoch, Beiköchin, Chefkoch, Chefköchin, Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenchefin, Küchenleiter, Küchenleiterin, Küchenleitung, Küchenmanager, Küchenmanagerin, Leitende Position, Leitung, Leitung Küche, stellv., Stellvertretend