stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Unsere WH Care Lebens- und Gesundheitszentren heißen bewusst nicht Pflege- oder Seniorenheime. Warum? Weil wir den Fokus unserer Arbeit auf das Positive, auf Leben und Gesundheit, nicht auf Krankheit und das Sterben richten. Wir sind davon überzeugt, dass es keine Frage des Alters ist, das Leben zu genießen.

Für unser Lebens- und Gesundheitszentrum „Haus Invita“ in Bremen-Huchting, mit 88 vollstationären Pflegeplätzen sowie Kurzzeitpflege, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als freundliche und engagierte stellvertretende Küchenleitung (m/w/d).

Darauf können Sie sich freuen

• Ein freundliches, motiviertes und engagiertes Team
• Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen
• Betriebliche Altersvorsorge & Weiterbildung
• Mitarbeiterrabatte/corporate benefits
• Licht, Liebe und Leben und einen berufmitsinn(.de)

Spannende Aufgaben erwarten Sie

• Unterstützung/Stellvertretung der Küchenleitung bei der Anleitung, Förderung und Motivation des Küchenpersonals
• Planung und Sicherstellung eines attraktiven Speiseangebots (orientiert an den Bedürfnissen und Wünschen unserer Bewohner (m/w/d))
• Beobachtung/Überwachung des Zuliefererangebotes (Konditionen, Preise und Lieferbedingungen)
• Feststellung, sowie Bestellung der benötigten Waren unter Berücksichtigung der Bewohner*innenwünsche und saisonaler Gegebenheiten
• Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in Kühlräume oder Gefriergeräte
• Überwachung der Lagervorräte und Verfallsdaten. Aussortierung und Entsorgung der verdorbenen Waren
• Erstellung der Speisekarten und Speisepläne. Planung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung
• Planung der Speisenfolgen insbesondere für spezielle Anlässe (WH Care-Gourmet-Tag, Weihnachten, Ostern, Geburtstage usw.

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) oder bspw. zur Hauswirtschaftskraft (m/w/d)
• Mindestens zweijährige Großküchenerfahrung (Stichwort: „Gemeinschaftsverpflegung„)
• Positive Einstellung gegenüber der Arbeit mit pflegebedürftigen Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Sie tun Beruf gerne, Kochen ist Ihre Leidenschaft

Ihre Chancen

Freuen Sie sich darauf, „bedeutend“ und „stolz“ zu sein – in einem Unternehmen, dessen Leitbild auf einer gelebten Qualität sowie einer Ausrichtung zwischen Pflege und Wohlbefinden fußt. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das nicht nur redet, sondern mit Begeisterung zentrale Werte lebt und auf sich in seiner Ganzheit setzt. Wir tun alles, damit es unseren Bewohnerinnen und Bewohnern an nichts mangelt. Mit Leidenschaft, Begeisterung und Identifikation können Sie sich bei uns persönlich entfalten. Entlohnung? Gestaltbar und in Abhängigkeit von Zielen sowie Leistung und Qualifikation.

Art der Stelle

• Vollzeit
• Festanstellung

 

Sie möchten gerne zu unserem Team gehören?

Dann zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in unserem Lebens- und Gesundheitszentrum „Haus Invita“ in Bremen-Huchting.

Nutzen Sie unsere Express-Bewerbung. Einfach das Formular in wenigen Sekunden ausfüllen und los geht’s. Oder senden Sie uns einfach Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Qualifikations- und Leistungsnachweise) per E-Mail an:

 

 

www.haus-invita.de | WH Care – Welcome Home! | www.wh-care.de

Wir freuen uns auf Sie!

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